◎…本県畜産の”立役者”にリスペクト―。宮崎市阿波岐原町の焼き肉店「焼肉十八番」は、個室の部屋名を「美穂国」「秀菊安」など本県が誇る種雄牛の名前から付けている＝写真。
◎…運営するハンク・ディーシー（宮崎市、朽木敬之社長）は、自社で和牛約200頭を肥育。その血統に多い種雄牛にあやかったもので、「通」なら思わずニヤリとする仕掛け。
◎…「牛にとって血統はとても大事な要素。畜産への関心を深めるきっかけ、食事の場が盛り上がることにつながれば」と朽木社長。部屋名が話のタネになることも期待している。
