レモネードやレモン種喝取が作れちゃう とっても簡単な自家製のレモンシロップ！
by みゅまこさん
このレシピの材料
数量:出来上がり量６００ｃｃ程度
冷凍 アスク レモン ハーフスライス 500g… ５００ｇ
cotta 細目グラニュー糖… ５００ｇ
下準備
１．５リットル程度の保存瓶を煮沸消毒しておく。
作り方
1.保存瓶に冷凍レモンを入れて 上からグラニュー糖を注ぎ入れます。
2.半日程度置いておくと嵩が減ってくるので 何度か上下に振り冷蔵庫に入れます。
3.一日に２～３回、砂糖が解けるように上下に振って 完全に砂糖が解けて透明になったら完成です。 今回はハーフカットで作っていますが 丸いレモンを使用すると見た目がもっと可愛いです♪
4.水や炭酸でお好み量を割って飲んでください。 酸味が足りない場合はレモン果汁を入れたりしても！
5.レモンもそのまま食べられるので チーズケーキやヨーグルトに入れても美味しいです♪
