カボチャクッキーにマシュマロで作ったおばけちゃんを乗せました。 焼きたてクッキーにマシュマロを乗せると自然とくっつくので簡単にできますよ! ハロウィンパーティーで配るのもオススメです! 3ミリに伸ばした生地を冷蔵庫(もしくは冷凍庫)で冷やしてから型抜きするときれいに抜けます。 ハロウィン クッキー特集ページはこちら
by marimoさん
このレシピの材料
数量:9個
★薄力粉… 80g
★かぼちゃパウダー… 10g
★アーモンドプードル… 10g
★粉糖… 25g
★塩… ひとつまみ
明治 発酵バター… 50g
卵… 10g
チョコペン… 適量
マシュマロ… 適量
【クッキー型】… １個
【リボン】… ９個
【袋】… ９枚
【シリカゲル】… ９個
作り方
1.★の材料を全てあわせてふるい、フードプロセッサーに入れる。 角切りにしたバターも加える。
2.バターの粒がなくなるまで撹拌する。
3.卵を加えて更に撹拌する。 そぼろ状になったらOK。
4.台の上に出してひとかたまりにする。
5.上下をラップに挟み、３ミリの厚さに伸ばし、１５分ほど冷蔵庫で冷やし固める。
6.クッキー型で抜く。
7.オーブンシート（シルパン）の上に並べて、180度に予熱したオーブンで11分焼く。
8.焼けたらすぐにマシュマロを置いて溶かしつける。
9.網の上で冷まし、冷めたらチョコペンで顔を描く。
10.[ラッピング] チョコペンが乾いていないようなら冷蔵庫に入れて冷やし固める。 シリカゲルと一緒に袋に入れる。
11.袋を閉じる。
12.リボンをとめたら完成。
