市販のスポンジやかぼちゃペーストなどを利用して簡単に!デコレーションが苦手な人でも簡単に、華やかに、気軽に作れます。 ハロウィン 簡単スイーツレシピ特集ページはこちら 簡単手作り誕生日ケーキ特集ページはこちら
by たっきーママさん
このレシピの材料
数量:約25cm×19cm×5cmの容器1個分
スポンジケーキ(ココア)(類似商品)… 15cm
かぼちゃペースト… 適量
キャラメルソース… 適量
アーモンドスライス… 適量
ドライフルーツミックス… 適量
マスカット… 適量
※クリームチーズ… 200g
※砂糖… 大さじ3
※生クリーム… 200ml
下準備
冷凍かぼちゃペーストを解凍しておく。クリームチーズを常温に戻しておく。(又は耐熱ボウルに入れてラップなしで600wで30秒加熱する)
作り方
1.スポンジを横半分に切り、適当な大きさに切って容器に詰める。
2.ボウルに入れたクリームチーズに砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜ、3回に分けて生クリームを加えて都度混ぜ、しっかりするまで泡立てる。 (硬くなりすぎたら牛乳を加えて混ぜて調節して下さい)
3.1の上に2を全て入れて、ゴムベラなどで伸ばす。
4.かぼちゃペーストをモンブラン口金をセットした袋に入れて3の上に絞る。
5.縦半分に切ったマスカットを飾り、空いてる場所にスライスアーモンド、ドライフルーツミックスを散らし、キャラメルソースをかける。
6.冷やすと一層美味しいです。スプーンですくってどうぞ。