香林坊大和の鮮魚店、刺し身にアニサキス　男性が食中毒

2023/07/15

　金沢市保健所は15日、香林坊大和地下食品フロアの鮮魚専門店「新潟海宝丸」（千葉県柏市）で購入したクルマダイの刺し身を食べた金沢市内の60代男性が、寄生虫「アニサキス」による食中毒を起こしたと発表した。保健所は店に対し、15日の営業停止を命じた。

　男性は12日夜、購入した刺し身を食べ、翌日午前4時ごろから腹痛の症状が出た。市内の医療機関を受診し、胃壁からアニサキスが摘出された。男性は回復傾向にある。