JAはくいは24日、石川県産高級ブドウ「ルビーロマン」の出荷を始めた。鮮やかな赤色に実った10房が甘みや大きさ、色合いなど厳しい基準をクリアして金沢市中央卸売市場へ運ばれた。
同JA管内では26軒の生産農家が2ヘクタールでルビーロマンを栽培している。初日は生産者1人が大粒のブドウを宝達志水町敷浪のJAはくい南部育苗センターに持ち寄った。同JAによると、今年は夜間の気温が高く、色合いを出すのに苦労したが、糖度は十分だという。出荷は9月下旬まで続き、5千房の生産を目指す。
JAはくいは24日、石川県産高級ブドウ「ルビーロマン」の出荷を始めた。鮮やかな赤色に実った10房が甘みや大きさ、色合いなど厳しい基準をクリアして金沢市中央卸売市場へ運ばれた。
同JA管内では26軒の生産農家が2ヘクタールでルビーロマンを栽培している。初日は生産者1人が大粒のブドウを宝達志水町敷浪のJAはくい南部育苗センターに持ち寄った。同JAによると、今年は夜間の気温が高く、色合いを出すのに苦労したが、糖度は十分だという。出荷は9月下旬まで続き、5千房の生産を目指す。
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