地球の気温が12万年で最高に…なんてニュースが流れるきょうこのごろ、皆さん夏バテしていませんか？ 夏バテ対策といえば何といってもウナギ！ 割安で食べられるウナギ店のオープン情報が届きました。（ちばとぴ！タウン＝ちばとぴ！グルメ部）
「鰻の成瀬」は、昨年の秋に1号店ができたばかりの新しいウナギ専門店。今回、柏店が8月5日、柏駅から徒歩5分の場所で営業を始めます。
お店の特徴は、安心価格のわりに本格的なウナギのかば焼きが食べられること。気になる味は、関東風の中身ふわっと食感と関西風の外側カリッと食感を、巧みに良いとこ取りした印象です。また、かば焼のタレは「追いダレ」もできるので、コメだけ残っちゃう悲劇を華麗に回避できるのもうれしいですね。
エサにもこだわって育てたウナギは、ISO規格準拠でHACCP（食品衛生）にのっとった養鰻場からの仕入れ。安心して香ばしい風味を楽しめそうです。
【うな重】 ＜梅＞1600円（半身分） ＜竹＞2200円（3/4尾分） ＜松＞2600円（1尾分）
【店舗情報】 住所 柏市柏3-4-25 電話番号 0471-14-2020 営業時間 11～14時 / 17～20時 座席数 21席 定休日 不定休
