盛岡市のたまやま温泉Lab（ラボ、一ノ渡渉代表）と紫波町の建設業オービットワン（佐藤大実（おおみ）社長）は11日、あんバタージェラートを発売する。「盛岡のソウルフード」でなじみの福田パンが監修。本家と同じ材料を使い、幅広い世代に愛されるデザートとして普及を目指す。
盛岡産の生乳を使った甘さ控えめのミルクジェラートにあんことバターを混ぜ合わせた。ジェラートと「あんバター」で層をつくることで、塩味と甘さのバランスを保つ。1個（120ミリリットル）400円。11日にらら・いわて盛岡店とユートランド姫神で売り出す。
食やスポーツを通じて地域を盛り上げようと活動する佐藤社長（47）が福田パンの福田潔社長（54）と親交があり、新たな名物を作りたいと今春に企画。乳製品の製造販売を手がけるたまやま温泉ラボが開発を担った。
