今回は、前回に引き続き夏祭りの屋台をお菓子で再現しました。
作ったのは金魚すくいの屋台です。
紹介してくれるのは、モデルの仕事をしながら趣味でアイシングクッキーを作る「まんぷくまぁこ」こと花田茉子さん。
調理師免許をもつ彼女、プロ並みの腕前です。
花田茉子さん 所属：WSP inc.（株式会社 ウェルストンプロモーション）
まずは、金魚が入っている桶を作ります。
タルト型を使って作ったクッキーに、アイシングクリームでビニールプールをイメージした色を塗ります。
次に、アイシングクリームでポイと金魚を作ります。
金魚はあまり細かく作りこまない方が、金魚っぽくなります。
先ほど色を塗った桶型のクッキーに水飴を垂らし、金魚を入れます。
屋台部分はフルーツ飴の屋台と同様、事前にクッキーで作りました。
2つ並べるととっても華やかで可愛いですね！
皆さんも挑戦してみてはいかがですか？
実はこの後、大変なことが起きています…。
動画ではその一部始終を公開。ぜひご覧ください！
