全国のレストランで気軽にフランス料理を味わえる「フランス レストランウィーク2023」は9月22日～10月15日に展開される。参加店の盛岡市盛岡駅前北通のフランス料理店モン・フレーブで21日、開幕に先立つPRイベントが開かれた。
東北から14人のシェフと県内の生産者2人が集い、地元食材への思いや意気込みを語り合った。同店の菊池拓紀シェフ（39）は「岩手らしさにこだわった旬の料理を楽しんでもらい、県内の素晴らしい生産者を広めたい」と腕をまくった。
同店は期間中、八幡平市産のサーモン、マッシュルーム、九条ネギを使用したマリネ、鹿肉のパイ包み焼きなど、県産食材をふんだんに使用したコース料理を提供する。ランチ5千円、ディナー8千円。
