滝沢市牧野林の大杉佳之さん（55）は今月、盛岡市緑が丘に「キッチン毎日屋」を開店した。「毎日食べたい、毎日の定食屋」をコンセプトに掲げ、世代を問わず、親しまれる味を提供する。
盛岡三高向かいの商業ビル1階にあり、黒い外壁が目を引く。店内に入ると、カウンター席と座敷席があり、写真付きのメニューがずらりと並ぶ。
おすすめは、試行錯誤を重ねたしょうが焼き定食（千円）。やわらかい豚肉にあっさりしたタレが絡み、千切りのショウガがアクセントになっている。懐かしのナポリタン（800円）なども人気で、ほとんどが持ち帰りできる。酒に合うおつまみもあり、気軽な「ちょい飲み」ができるのも魅力だ。
昼は午前11時～午後3時。夜は午後5～10時。不定休。駐車場2台完備。問い合わせは019.681.7984。
