スムージーで夏を元気に　野菜を食べようキャンペーン　富山で県栄養士会

　県と県栄養士会の「野菜を食べようキャンペーン」は29日、富山市のグランドプラザで開かれ、県産野菜のスムージーや日々の食事の栄養診断など、多彩なコーナーが設けられた。

　スムージーは富山短大と富山ムスージーラボ（富山市）の共同で、同市婦中町朝日地区特産の「朝日スイカ」や、県産ニンジン、トマトなど、規格外品を活用した。同短大専攻科食物栄養専攻1年の瀧澤鈴乃さんは「手軽に飲んで、元気に夏を過ごしてほしい」と話した。野菜に関するクイズラリーや、野菜の折り紙のコーナーも人気を集めた。