フレッシュなブルーべリーをヨーグルトと一緒にゼリーにしてみました。 冷凍のブルーベリーでも作れます！ ミキサーでも簡単に作れます。
by Aikaさん
このレシピの材料
数量:プリンカップ4つ分
ブルーベリー(フレッシュでも冷凍でも)… 100g
無糖ヨーグルト… 200g
グラニュー糖… 10g
ゼラチン… 6g
練乳(無ければ入れなくてOK)… 10g
下準備
ゼラチンは大さじ1の水に浸しておく。
作り方
1.ゼラチン以外のものをブレンダーにかけます。
2.ブレンダーで攪拌できたらゼラチンをレンジで20秒ほど温めて溶かしておく。
3.溶かしたゼラチンを1に加えてよく混ぜる。
4.ブルーベリーの皮が残って気になる場合はこし器でこして取り除く。
5.容器注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
6.好みでホイップや生クリーム、ヨーグルトで2層目を作りトッピングして召し上がってみてください！
