秋の味覚の一つ「モクズガニ」のかご漁が、福井県永平寺町の九頭竜川で行われている。この時期は産卵に備えて栄養を蓄えており、特に濃厚なみそや内子が味わえるという。
同町松岡上合月で魚料理店「さぎり屋」を営む椛山義洋さん（77）が、五松橋下流などに仕掛けたかごを引き上げると、モクズガニが約80匹取れた。大きいものは甲羅の幅が8センチほどあり、はさみを元気に振り上げていた。
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漁は10月上旬まで続き、同店では塩ゆでで提供している。椛山さんは「海のカニとはひと味違う、九頭竜川の恵みを味わってほしい」と話していた。
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