レンジで作る簡単手作りベリーソース。冷凍いちごはトッピング用に敢えてホールのままで加熱し、用途によって潰して下さい。
by cottaレシピ開発さん
このレシピの材料
数量:作りやすい分量
冷凍ラズベリー… 300ｇ
冷凍いちご… 300ｇ
グラニュー糖… 300ｇ
レモン汁… 大さじ2
コーンスターチ… 大さじ2
水… 大さじ1
作り方
1.耐熱ボウルに材料を全て入れる。600ｗで3分加熱し、様子をみながら1分程度づづ沸騰するまで加熱する。 水に解いたコーンスターチを加え、もう一度レンジで沸騰するまで加熱する。 あくを取り、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。フリーザーバッグ等にいれ、１週間は保存可能。 約950ｇできる。
