9月も暑かったですが、10月になってもまだまだ暑い日が続いています。
そんななかでも、デパートやスーパーでは、「クリスマス料理」や「おせち」の予約受付が始まっています。
藤森憲也記者
「早いもので、今年もあと3か月をきりました。売場では、クリスマスケーキの予約も始まりました」
ゆめタウン広島は、先月29日からクリスマスメニューの予約受付を開始しました。ことしの予約状況は・・・
イズミ デイリーフーズ部 吉村岳志バイヤー
「昨年比で大体2倍ぐらいの注文を1週間でいただいております」
ことしは、オンライン注文が好調だということです。カタログには、ケーキやパーティーメニューなど、およそ170種類のクリスマスメニューが紹介されています。事前の社内調査では、こんな回答もあったそうです。
イズミ デイリーフーズ部 吉村岳志バイヤー
「今年はコロナ禍もあけて、みんなでパーティーをしようという声がありましたので、一般のお客さんもそういう考えではないかと」
ことしのトレンドは…。
イズミ デイリーフーズ部 吉村岳志バイヤー
「今年は例年以上にインスタ映えをするような。見た目にも、お客様にお楽しみいただけるような商品を多数ラインナップしております」
イチ押しは、鹿児島の人気パティシエがプロデュースしたオリジナルのチョコフレーバーケーキ「ショコラ・アンナ」だということです。
イズミのクリスマスメニューはグループの店頭とオンラインで、12月20日まで受け付けていて、限定商品もあることから早めの注文を呼びかけています。
一方、広島三越では、きょうから、おせち料理の予約受付が始まりました。開店からさっそくお客さんが列を作っていました。コロナ禍が明けたことで帰省が増えると予想して品揃えをしました。
広島三越 商品担当 小林聖哉さん
「例年は2・3名向けがよく売れるんですが、今回4名5名など大人数で楽しめるおせちなども用意しています」
一方で、こんなおせちも・・・
広島三越 商品担当 小林聖哉さん
「個食タイプと言って、一段一段と同じものが入っている。ちょっと豪華なお弁当みたいな個食タイプおせちもトレンドです」
人気の商品は限定で数も少なく、店頭予約のみで、オープンしておよそ10分後には、早々に完売となった商品もありました。
初めて初日に来たというこちらの男性は・・・
来店客
「実は今年初日に初めて来たんですが、お目当てのものが、ここ2年ぐらい初日に来ないとないよって言われてたので」
そして購入したのが、何と限定2セット！京都の高級料亭のおせち5人前で16万2000円の商品でした。
世の中では、様々なモノの値上げラッシュが続いていますが、おせち料理への影響は…?
広島三越 商品担当 小林聖哉さん
「1・2割ぐらい上がってるものもあるんですけれども。3万円から5万円ぐらいが売れ筋なのかなと思います」
広島三越は、年に一度のお正月を、贅沢に過ごしたいという傾向は、続くと見込んでいて、年末まで商戦を展開したいとしています。
