いつか「パン紀行」に出かけたいガタチラスタスタッフに、嬉しい「オープン情報」が届きました！
長岡市来迎寺に『Ble riumu～ブレリウム～』が11月3日(金・祝)にグランドオープンするようです！
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場所は「来迎寺駅」駅前のていしゃば通り。「越路ていしゃば交流施設 ここらて」の1階フードコートです。
同店がオープンする「ここらて」は、物産コーナーや宿泊スペースのほか、子どもの学習教室などにも使われる複合施設です！広々としたフードコートには、「カフェ」や「韓国屋台料理」のほか、「岩塚製菓の直売店」などの店舗が並びます！観光拠点としてはもちろんですが、地域の人も多く集まる憩いの施設です♪
同店は、「クロワッサン」や「デニッシュ」のほか、「食パン」など、毎日食べたいパンを中心に販売をするそうです♪ふんわりとしたデニッシュ生地に鮮やかなフルーツが盛られた試作品はどれもおいしそうで、一瞬で心が奪われてしまいました(笑)
バターをたっぷり使ったクロワッサンが大好きなガタチラスタッフですが、「デニッシュ」と「クロワッサン」の違いはなんだろう…と疑問が浮かびました(笑)
デニッシュとクロワッサンは同じ生地が使われることが多く、明確な違いはないそうです♪「デニッシュ：バターを多めに加えた甘めの生地」、「クロワッサン：小麦の風味を活かした甘さ控えめの生地」と、お店によって使い分けている場合もあるそうなので、皆さんも少し意識してくださいね(笑)
同店のグランドオープンは11月3日(金・祝)ですが、10月28日(土)から30日(月)までプレオープンを実施中です♪プレオープン中は“パンが無くなり次第終了”となるそうなので、早めの来店がおすすめです！
すぐ近くの「越路の庭 もみじ園」では、 10月28日～11月23日まで「越路 もみじ祭まつり」も開催中です！色づいたもみじを見ながら、おいしいパンを食べるのも気持ち良さそうですね♪
【Ble riumu～ブレリウム～】
住所：長岡市来迎寺2602番2(※越路ていしゃば交流施設「ここらて」内）
営業時間：平日10:00～17:00 土日祝7:00～15:00
定休日：毎週月曜日、第1・3・5週火曜日
