おぎやはぎの2人がプレゼンキャンパーを迎えて、キャンプを楽しむ番組「おぎやはぎのハピキャン（メ〜テレ制作）」さて、待ちに待った夕食の時間。今回はマグロ尽くしのキャンプ飯を堪能します！豪快に仕上げるマグロの兜焼きや、小木さん特製「オギージョ」など絶品料理がたくさん登場。記事内にはレシピ紹介もあるので必見ですよ！
【阿諏訪流"散策の楽しみ方"】キャンプ場内を歩いてフィールドビンゴを完成させよう
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じゃあ次はキャンパーの間で流行っているゲームをしませんか？
ここで、阿諏訪さんからみなさんにビンゴカードが配られました。
ビンゴカードといっても、ただのビンゴカードではありません。
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キャンパーの間で流行っているフィールドビンゴをしましょう！
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なにそれ、おもしろそう！
フィールドビンゴのルール
- ビンゴカードに書かれているものを、キャンプ場内を歩き回って探す。
- 見つけたらスマホで写真を撮る。
- 1番早くビンゴを2列完成させた人が勝ち。
ちなみに1位だった人にはどんなご褒美があるのでしょうか？
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1位の人は、僕と一緒に夕食を作るので楽ができます！
2位以下の人は一人一品料理を作ってもらいますからね。
阿諏訪さんのスタートの合図で、残りの3人はキャンプ場内に散らばりました。
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「秋を感じるモノ」ってどこだー？
キャンプ場に来ると、ついつい自分のサイトに篭りがちになっちゃいませんか？
阿諏訪さん曰く、そんなときはフィールドビンゴを取り入れてみるのがおすすめなんだとか。
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「じろう」 って猫はどこにいるんだろう？
フィールドビンゴを完成させるにはキャンプ場内を歩き回る必要があります。
また、歩き回れば「ここはどんなキャンプ場なのか」「どんなモノがあるのか」なども同時に知ることができます。
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自然の中を歩き回るのは勉強にもなりますからね。
つまり、フィールドビンゴは阿諏訪流"散策の楽しみ方"でもあるのでしょう。
小木さんはなぜか逃げ回るマネージャーさんを追いかけ回していました。
そもそも、これは何を写真に収めているのでしょうか？（笑）
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2列のビンゴ揃ったー！
ビンゴを2列揃えて、みりちゃむさんがサイトへ帰ってきました。
しかしながら、阿諏訪さんからのOKが出ないとビンゴは成立しません！
ちなみに、小木さんと矢作さんはチェックされてNGとなっていました。
阿諏訪さんの厳し目のチェックが入りますが
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ビンゴ成立です!!
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よっしゃあー！フィールドビンゴ楽しかったー。
フィールドビンゴ1位通過はみりちゃむさん！
おぎやはぎが見つけられなかったものを、次々と発見できていたのが勝因でしたね。
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俺だってビンゴだったじゃんかー。
みりちゃむさんがOKで、自分達がNGだったのが納得できないおじさん二人組（笑）
フィールドビンゴの結果、小木さん・矢作さんはそれぞれ一品ずつ料理を作ることになりました。
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俺は料理好きだから全然良いけどね！
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負け惜しみがすごすぎる...。
場内を歩いて楽しむフィールドビンゴ。身体を動かすだけでなく、自然に触れる良い機会にもなりましたね。
さて、そろそろ待ちに待った夕食の時間です。今回はどんな料理が登場するのでしょうか？
【阿諏訪流"豪快キャンプ飯"】夕食は贅沢にマグロ三昧！キャンプならではのメニューも登場
さて、夕食の準備をするためにテントサイトへ戻ってきました。
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今日は何を作るの？
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今日はマグロ三昧のキャンプ飯を作ります！
僕とみりちゃむさんは大掛かりなものを作るので、炊事場に移動しましょう。
今回のキャンプ飯のテーマは「マグロ三昧」。これは心躍りますね♪
では、それぞれ分かれて調理を進めていきましょう！
【阿諏訪＆みりちゃむチーム】番組史上一番の豪快料理!?「マグロの兜焼き」と「マグロの藁焼き」
炊事場に移動した阿諏訪さんとみりちゃむさん。
先ほど大掛かりなものを作るとおっしゃっていましたが、何を作るのでしょうか？
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マグロの兜焼きを作っていきます！
阿諏訪さんがダッチオーブンにセットしたのは巨大なマグロの頭。これは番組史上一番の豪快な料理になりそうな予感です。
そして作り方も超豪快。巨大なダッチオーブンをふたつ重ねて上下から熱を加える、以上！
これはキャンプ場だから作れるものですね。家じゃ絶対に出来ないやつだ。
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ちなみに目玉も食べられますからね。
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えぇ!?ちょっと無理かもー！
ちなみに、マグロの目玉にはコラーゲンがたっぷり含まれています。見た目はちょっと...ですが、健康にはとても良いのでぜひ！
マグロの兜焼きは調理に1時間ほどかかるため、もう一品作ることになりました。
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次はマグロの藁（わら）焼きにとりかかりましょう。
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藁焼きを食べるのは初めてです！
藁焼きといえば高知県の名物料理！藁を使い高火力で食材を炙ることで、風味がよくなり絶品料理に仕上がります。
下準備はとても簡単。マグロのカマを串刺しにするだけです。
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このカマ、めちゃくちゃ脂が乗ってる！
そして、藁焼きにはもちろん藁が必要ですよね。
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藁焼き専用の藁を用意してきました。
阿諏訪さんが手に持ってるのは「わら焼き専用 藁 HAPPY BBQ! SMILE」
紙袋のなかによく乾燥された藁が詰められており、そのまま燃やせば簡単に藁焼きを楽しむことができます。
藁焼きにこんな便利アイテムがあったとは知らなかった...。
藁に火をつけるとたちまち大きな炎があがります。この炎でマグロのカマを炙っていくのですが
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めちゃめちゃ熱い！
阿諏訪さんでも苦戦するほどの火の熱さ。「調理」というよりは「激闘」という言葉がマッチしていますね（汗）
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こんな高火力の調理は家じゃできない。キャンプならではですよ！
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すごい！もうこれで美味しそう。
炎が収まると炙られたマグロが姿を現しました。みりちゃむさんの言う通り、これだけでもすでに美味しそうです。
自宅ではなかなか食べられないような豪快料理の「マグロの兜焼き」と「カマの藁焼き」。
これがキャンプで食べられるなんて楽しみすぎる〜。
【おぎやはぎチーム】ぱぱっと作れて前菜にもぴったり「マグロのポキ」と「マグロのアヒージョ」
阿諏訪さんが豪快料理を作っている傍ら、おぎやはぎのふたりはそれぞれ料理をしていました。
二人が仲良く横一列に座る姿はなんだか可愛らしいですね（笑）
矢作さんが作っているのはマグロのポキ。
ポキとは魚の刺身をしょうゆやごま油などで漬け込んだハワイ料理のことで、見た目の鮮やかさからパーティー料理としてもオススメの一品です。
今回はマグロを使用しましたが、サーモンでも美味しく作ることができますよ。
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ポキできた！もうご飯にかけて食べたいね。
ポキの調理工程は切って和えるだけ。パッと簡単に作れるので前菜にも良さそうです。
一方、小木さんが作っているのはマグロのアヒージョです。
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アヒージョはよく作ってるから得意だよ。
ちなみに、小木さんは自身のアヒージョを「オギージョ」と名付けるぐらい、味には自信があるようです。
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オギージョって本当に美味しいんだよなー。
調理中、小木さんの手元に注目してみるとアヒージョのなかに粉末のカレールーを投入していました。
アヒージョとカレールーって合うんですかね？正直想像できませんが、小木さんを信じましょう！
マグロ尽くしのキャンプ飯！気になる味は？
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料理が完成したので乾杯しましょう！
みなさんの料理が完成したようなので、お待ちかねの乾杯！
料理も冷めないうちにいただきましょう〜。
まずは小木さん作の「カレーのオギージョ」から
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ほろほろで美味しい！
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何これ！作った本人もびっくりするぐらい美味しいんだけど。
カレーのオギージョは一同大絶賛！
ちなみに今回はマグロの希少部位である「頬肉（ほほにく）」を使用しているため、かなり豪華な一品となっています。
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バケットにもめちゃめちゃ合いますね！
具材の旨みが滲み出たオイルも絶品。バケットにつけても良いですし、締めにパスタと和えても最高だろうなぁ〜。
次は矢作さんのマグロのポキをいただきましょう。
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ごま油の風味が最高！ご飯にかけて食べたいなー。
マグロのポキも全員が唸るほどの美味しさ。切って和えるだけなのに、なんでここまで美味しくなるんでしょうね？
矢作さん曰く、ごま油を入れる量は「感覚」だそうです（笑）
作り手の矢作さんもこの表情。五感で味わうほどの逸品となったようです。
阿諏訪さんが手がけたマグロの藁焼きは、最終的にこのような仕上がりに。
彩り豊かでこれがキャンプ飯とは思えないレベル。これお店で食べたら絶対高いやつですよ...。
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藁の香りがすごいですよ！
さて、お味はどうでしょうか？
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美味い！...でも骨がすごいな。
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すごく美味しいんだけど、骨が固いなぁ。
味は文句なしなのですが、どうやら骨の存在感がすごいようです。
藁焼きをするときはカマではなく、柵（さく）で作った方がいいかもしれません。
ですが、キャンプや料理はトライアンドエラーを繰り返して完成されていくもの。これもキャンプのいい思い出になるはず！
さて、今回のメインディッシュであるマグロの兜焼きの仕上がりを確認しましょう！
ダッチオーブンをふたつ使って豪快に仕上げる兜焼き。日常生活でもキャンプでもなかなか食べることができない一品です。
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めちゃくちゃ良い感じですよ！
す、すごい迫力です。美味しそうというより強そうという表現があっているかもしれません。
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目はみりちゃむが食べるんだよね？
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食べないよ！絶対嫌だー!!
目玉を食べるか食べないかは一旦置いておいて、冷めないうちに兜焼きをいただきましょう！
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なにこれ、めちゃくちゃ美味しいよ！
兜焼きの味付けはシンプルに塩のみ。素材の旨みがすごく、みなさんの箸が全く止まりません。
マグロって頭まで余すことなく味わえるんですね。これだけ美味しく食べてもらえたら、マグロもきっと本望でしょう。
そして、矢作さんはどうしてもみりちゃむさんに目玉を食べさせたいようで
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みりちゃむはバラエティにも出ないといけないもんな！俺たちも若手の頃はやってきたよ。
芸能界の先輩の強い助言で、マグロの目玉を食べ（させられ）たみりちゃむさん。
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なんだこれ、いけなくはないけど...。
みりちゃむさん、無理はしなくていいですからね〜。 勝手な想像ですけど、矢作さんが若手の頃もマグロの目玉は食べてなかったと思います（笑）
【レシピ紹介】阿諏訪さん直伝！番組で登場したマグロ尽くしキャンプ飯の作り方
シーズン39で登場したキャンプ飯を見て「次のキャンプで作ってみたいな〜」と思ったキャンパーさんもいらっしゃるはず。
そこでレシピを公開いたします！ぜひご活用くださいね。
【マグロとアボカドのポキ】
・マグロ 200g
・アボカド 1個
・玉ねぎ 1/4個
☆醤油 大さじ1
☆ごま油 大さじ1〜お好み
☆砂糖 小さじ1
☆白いりごま 大さじ1/2
- 玉ねぎをみじん切りにし、マグロをひと口大にカットする。
- アボカドは縦に包丁を入れ、ぐるりと一周切れ目を入れて半分に分けて、中の種を取り除く。
- アボカドの皮をむき、果肉をひと口大にカットする。
- ☆を混ぜ合わせる。
- ボウルにマグロ、アボカド、玉ねぎと☆を加え、さっと混ぜ合わせれば完成。
【マグロのアヒージョ】
・マグロ 60g
・ミニトマト 適量
・ブロッコリー 適量
・オリーブオイル 90g
・塩 適量
・カレー粉
・にんにく 適量
・パセリ 適量
- マグロを食べやすいサイズにカットする
- スキレットにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくも入れる
- 弱火でオリーブオイルににんにくの香りを移し、塩も適量いれる。
- マグロなどの具材をいれて弱火で煮込む（強火にしすぎると崩れてしまうので注意）
- カレー粉を入れる
- 仕上げにパセリをふりかけて完成
【マグロの藁焼き】
・マグロ カマ2本
・わら焼き専用 藁 HAPPY BBQ! SMILE 1袋
・ネギ 適量
・みょうが 適量
- マグロのカマに串を刺す
- 皮の部分から焼き上げていき、1〜2分ほど強火で一気に焼き上げる
- マグロの表面に脂が浮き出て、全体に火が通ったら火から離す
- 最後にネギやみょうがを散らしたら完成
【阿諏訪流"夜の楽しみ方"】ランタンの優しい灯りでゆったりと過ごす
夜も深まってきた頃、阿諏訪さんがとあるギアを取り出しました。
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SOTOの「Hinoto（ひのと）」というランタンを準備しました。
「SOTO / Hinoto」は優しい灯りのキャンドル風ガスランタン。ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりのギアです。
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Hinotoにはオーナメントがつけられるんです。
オーナメントをつけることでHinotoがよりおしゃれに。これがひとつあるだけでサイトの雰囲気がぐっと良くなりますね。
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Hinotoかわいい〜♪
小木さんはかなり気に入ったようでHinotoにメロメロ。
可愛いギアですがSOTO製のため造りもしっかりしています。贈り物にもいいかもしれませんね。
Hinotoに見惚れているハピキャン一行ですが、リュックのなかを探すともうひとつランタンがでてきました。
こちらは「UCO（ユーコ） / キャンドルランタン」です。Hinotoとは異なり、ろうそくを入れて使用するタイプです。
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せっかくなのでランタンスタンドを作りましょう。
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でたよ、結局何か作らされるんじゃん！
ここまで楽ちんキャンプでしたが、最後にものづくりが待っていました。
やはり、阿諏訪さんのキャンプで何も作らずに帰るのは無理みたいです。
とは言っても、ランタンスタンドの自作はとても簡単。
木の枝を適当なサイズにカットしたら、ペグを使い地面に穴を開けて、そこに木の枝を差し込むだけです。
それだけで世界にひとつだけのランタンスタンドの出来上がり。
自然感あふれるランタンスタンドと、ろうそくの優しい灯りがとてもマッチしていますね。
なぜか小木さんのキャンドルランタンは地面に直立しています。
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それに何の意味があるんだよ。
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これはアートだから。
アートかどうかはさておき、オリジナリティ溢れるスタンドを作れるのは面白いですね。
筆者も次のキャンプでは真似してみようと思います！
さて、楽しかった阿諏訪流ミニマルキャンプもそろそろお開き。
ところでみなさん何か忘れてませんか？
キャンプ場に来る前、立ち寄った映えスポット「青のトンネル」で写真を撮影し、インスタに投稿していましたよね？
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「いいね」の獲得順位を発表します！
ビリとビリ２の人は片付けをしてもらいますよ。
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俺自信ないんだよなぁー。
「いいね」獲得数
1位：矢作さん（382） 2位：みりちゃむさん（247） 3位：阿諏訪さん（189） 4位：小木さん（178） ＊（）内はいいね数
インスタ投稿の結果、ビリ･ビリ2は小木さんと阿諏訪さんに決定。
罰ゲームとしてお片付けをお願いします！
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今日楽しかったなー。「このキャンプはハズレだ」って言われて、最初はどうなるかと思ったけど（笑）
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今日は大変なことなかったね。
シーズン39のテーマだった阿諏訪流ミニマルキャンプ。
今回は初心者さんにも優しいキャンプでしたね。みりちゃむさんもこれを機にキャンプにハマってほしいものです。
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ちなみに、今まで作ったもので大変だったものはなんですか？
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椅子を作ったときはマジで最悪だったな。
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ほんとにな。
そんなこと言ってると、次の阿諏訪さんとのキャンプではまた作ることになるかも!?
阿諏訪さん、みりちゃむさんありがとうございました！
またハピキャンに遊びに来てくださいね〜。
シーズン39「阿諏訪流ミニマルキャンプ」お疲れ様でした！
【おぎやはぎのハピキャン】
●放送：メ～テレ（東海３県／愛知・岐阜・三重）ほか地上波各局でテレビ放送中！
放送局・放送日時など詳しくはこちら。
●配信：毎週金曜日よりWebメディアにて2週間無料配信！
●過去の放送はハピキャン公式YouTubeでも配信中！
