オリオンビール(村野一社長)は5日、クラフトの75ビールブランドから「ブラウンエール」を16万8千本限定で発売する。ビスケットやナッツのような香ばしさと、カラメルのような甘みが調和した優しい味わいとなっている。
ブラウンエールはイギリスのニューカッスル地方発祥で、麦芽由来の甘みと香ばしさ、濃い茶色が特徴。通常の麦芽に加え、ロースト麦芽4種をブレンドすることで、これらの特徴を最大限に引き出した。
オリオンの山城敬太郎主任=写真右=は「濃色だけど、みずみずしく飲みやすい口当たり。肉料理やビーフシチューなどと合わせて楽しんでほしい」と話した。