秋にぴったりのかぼちゃプリンです！ おやつにもどうぞ- ̗̀
by 深遊アレっ子管理栄養士さん
このレシピの材料
数量:1カップ分
かぼちゃ… 150g
豆乳ホイップ… 100ml
砂糖… 25g
粉ゼラチン… 4g
ふやかす用水… 大さじ1
作り方
1.ゼラチンを水でふやかす。
2.かぼちゃは種とワタを取り除く。
3.耐熱ボウルに入れラップをし、 600W電子レンジで5分加熱。
4.皮を剥き、一口大にする。
5.ミキサーにかぼちゃと豆乳ホイップを入れる。
6.滑らかになるまで攪拌。
7.鍋に入れ、中火にかける。 沸騰直前で火からおろす。
8.砂糖とゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
9.滑らかになるまで混ぜ合わせる。
10.粗熱が取れたらカップに流し入れる。
11.ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
12.完成！
