メリークリスマス☆ アレルギーでも映えたケーキが食べたい! というこで作りましたクリスマスマフィン◎ 特定原材料28品目:小麦大豆 使用した材料のメーカー等の詳細はInstagramにて ▷▶︎▷深遊アレっ子管理栄養士 @smilingmeal_
by 深遊アレっ子管理栄養士さん
このレシピの材料
数量:中サイズマフィンカップ4つ分
ホットケーキミックス… 150g
豆乳… 135ml
オリーブオイル… 24g
豆乳ホイップ… 100ml
砂糖… 15g
抹茶… 1g
ココナッツファイン… お好み
アラザン… お好み
クッキー生地
1.ホットケーキミックスと豆乳をよく混ぜる。
2.オリーブオイルを加えてさらによく混ぜる。
3.レンジ使用可能のカップに75g程流し入れる。
4.電子レンジ600Wで2分弱チンする。
5.生クリームに抹茶を混ぜ、泡立てる。
6.カップケーキに生クリームを段々になるように絞る。
7.デコレーションをして完成!
8.クリスマスツリーに見えるように生クリームを絞る。
9.ココナッツファインで粉雪に◎
10.豆乳⇔牛乳 オリーブオイル⇔油 豆乳ホイップ⇔生クリーム お好きなデコレーションで!