明けましておめでとうございます！
素材にこだわった、体にやさしい自慢の商品を厳選しました。今なら特別価格でご提供！
cotta tomorrowとは？
プラントベース、グルテンフリー、オーガニック、タンパク質、食物繊維、糖質オフなどをテーマにした、 体にやさしい食材、レシピ、お役立ち情報がそろうサイトです。ここにしかない情報もたくさんあるので、ぜひチェックしてみてください！
cotta tomorrowトップページ
cotta tomorrow インスラグラム
動物性原料不使用！
cotta プラントベースパイシート
豆乳クリームバターを折り込み、コクがありながらもスッキリとした後味に。 優しい味わいで、合わせる素材の風味を引き立てる、cotta tomorrowオリジナルのパイシートです。
おすすめポイント
10cm角でご家庭でも使いやすいサイズのパイシート。植物性の原料だけで作られた優しい味わいで、合わせる食材の風味を引き立てます。
通常のパイシートと同じように使えます。ミニサイズの食べやすいキッシュ作りにもおすすめ！
プラントベースで作るキッシュ
豆乳クリームバター「ソイレブール」
世界初の特許製法で作られた豆乳クリームを使用し、バターのように仕上げたソイレブール。
豆乳のコクを感じながらも、すっきりとした後味が特徴。素材の風味を引き立たせます。 バター比でコレステロール97%OFFと体にやさしい商品です。
バターとの違いが気になる方はこちらもチェック！
【コラム】ソイレブール徹底研究
無塩バターの代わりに。
有塩バターの代わりに。
おすすめポイント
バターよりふんわり、柔らかく仕上がります。
豆乳のやさしい味わいがすっと口の中に広がります。
一般的なバターが450gに対して、ソイレブールシリーズは500g！ 量も多くリーズナブルです！
動物性原料、白砂糖不使用
冷凍スポンジ
米粉や豆乳で作られたアレルゲンフリーの冷凍スポンジ。
コンタミフリーの工場で作っているため、アレルギーをお持ちの方にもおすすめです。
砂糖類
きび砂糖、甜菜糖、カロリーの低い糖類などおすすめ商品を厳選しています。
体にやさしい調理素材
普段の料理に使える、体にやさしい調理素材を厳選しました。
植物性や有機原料など、色々なこだわりが詰まっています！ぜひお気に入りの商品を見つけて下さいね。
【だし】
野菜ブイヨン
7種類の野菜の旨味に、有機べに花油のまろやかな味わいを合わせ、深みのあるコクを引き出した使いやすい顆粒タイプのブイヨン。
袋から出してさっと混ぜるだけ！
ポトフがおすすめ！野菜を煮込んでブイヨンを入れるだけで、コクをぐっと引き出してくれます。
プラントベースのポトフのレシピはこちら
その他の植物性のだし
動物性原料を使用せず、植物性原料のみで出来ただしです。
【ルウ】
コクと旨みのデミグラスルウ
植物素材のみで作ったデミグラスルウのフレークタイプ。 簡単にプラントベースのシチューが作れます。
フレークタイプなので溶けやすく扱いやすい！本格的なデミグラスシチューが作れます。
デミグラスシチューのレシピはこちら
その他のシチューやルウ
動物性原料不使用品や、有機素材を使ったお手軽商品です。
【大豆ミート】
ファーマーズミンチ
大豆独特のえぐみをカットしておりクセが無く、そのうえ冷凍状態のまま使えるので利便性が抜群です！また豚ひき肉より低カロリー、低脂肪、低コレステロールで体にやさしいのも◎
大豆ミートパイも、手軽に作れます。 大豆ミートのミートパイのレシピはこちら
ファーマーズバーグ
大豆ミートと野菜でつくったベジバーグ。ボリュームや食べ応えはありつつ、通常のハンバーグと比べて脂質約40%カット、食物繊維は約4倍と体に嬉しい！
冷凍で保管でき、フライパンで焼いてもレンジアップでも簡単に調理できます。
ファーマーズバーグを使えば、ヘルシーなハンバーガーも簡単！
その他の大豆ミート、惣菜類
動物性原料不使用、大豆ミートや豆腐のハンバーグなど、体にやさしい惣菜です。どれも手軽でおいしくおすすめです！
【カレー】
冷凍 ベジカフェ キーマカレー
動物性素材を使わず、植物性素材だけで作ったスパイスのきいたキーマカレー
大豆由来のにおいが少なく食べやすい。豆腐から作ったお肉の、しっかりした食感をお楽しみいただけます♪
1食あたり155kcalと低カロリー。さらにタンパク質は10.5gとしっかり摂取出来ます。
植物素材のハヤシライス風ソース
信頼のブランド、創健社のこだわり商品です。
お肉のような味わいの国産大豆から作った大豆ミートをスライスし、エリンギと玉ねぎを 赤ワインで煮込み深い味わいとコクを引き出しました。
その他のレトルトカレー、ルウ
植物性やこだわりの素材で作ったカレー。
手に入りにくい商品もたくさん！ぜひお気に入りを見つけてみてください。
パスタ・パスタソースなど
有機、グルテンフリーなどのパスタ、大豆ミートを使ったパスタソースです。
醤油・味噌・ポン酢など
素材にこだわった有機の醤油や味噌、７大アレルギー不使用のポン酢やつゆです。
ドレッシング・オイル
えごまのドレッシングや、有機ソースやケチャップ、植物性原料のみで出来たマヨネーズやドレッシングなど、体にやさしい商品を厳選しました。
オーガニックのナッツ類、ドライフルーツ
人気のオーガニックのナッツ商品、たくさん揃っています。
チョコレート、ココアパウダー
オーガニックや砂糖不使用チョコ、アレルゲンフリーなどこだわりのチョコレート
豆乳ホイップクリーム
濃久里夢ほいっぷくれーる
豆乳クリームから作られた濃久里夢（こくりーむ）ほいっぷくれーる。乳原料不使用で、青臭みはなくクリアな味わいが特徴。
植物性ですが、泡立ちが良く、保形性にも優れているcotta tomorrowの人気商品。
チーズのように使える
「マメマージュシリーズ」
クリームチーズタイプとマスカルポーネチーズタイプの豆乳発酵食品。 動物性原料を使わず豆乳がベースとなっているためまろやかな味わいが特徴。
詳しくはこちらマメマージュ特集
