大寒搾りの純米大吟醸発売　宇都宮の横倉本店

2024/01/23

　酒類卸の横倉本店（宇都宮市）は22日、1年で最も寒い日とされる大寒の1月20日に搾って瓶詰めする日本酒「大寒搾り純米大吟醸無濾過（ろか）生原酒」として「杉並木」＝写真右＝と「澤姫」を発売した。

　杉並木は栃木市の飯沼銘醸、澤姫は宇都宮市の井上清吉商店が製造。大寒搾りは3年目で、澤姫は今回初めて商品化した。杉並木はフルーティーでふくよかな味わい、澤姫はキレのある辛口を楽しめるという。各約800本限定。720ミリリットル入り、2200円。県内の小売店などで購入できる。