＼ハッピーバレンタイン／ アレルギーでも生チョコが食べたい！！！！ ということで作りました◎ 実は私人生初生チョコでした。美味しかった( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
by 深遊アレっ子管理栄養士さん
このレシピの材料
数量:2cm×2cm 20個分
乳不使用チョコレート… 200g
豆乳ホイップ… 100ml
cotta ココアパウダー 200g… 10g
作り方
1.ボウルにチョコレートを割り入れる。
2.鍋に豆乳ホイップを入れ沸騰直前で火を止める。
3.チョコレートを入れる。
4.チョコが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
5.適当な器にラップをし、ココアをふりかける。
6.溶かしたチョコを流し入れる。
7.更にココアをふりかけ、後で取りやすいようにする。
8.冷蔵庫で1時間冷やし固める。
9.ココアをまぶす。
10.正方形に切る。 切ってからココアまぶしても◎
11.完成！
12.断面こんな感じ◎
13.豆乳ホイップ⇔生クリーム
