味が染みたコクのある豚汁が時短で作れるなんて最高！作り置きにピッタリのレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
下味冷凍の豚汁
2人分
材料：
大根 2センチ
にんじん 2センチ
ごぼう 1/6本
長ねぎ 1/4本
豚バラ肉（薄切り） 100g
【A】和風だしの素 小さじ1
【A】ごま油 小さじ1
【A】おろししょうが 小さじ1/2
水 400ml
みそ 大さじ2
作り方：
① 大根は皮をむいていちょう切り、にんじんは皮をむいて半月切り、ごぼうは包丁の背を使って表面を軽くこそげ取って斜め切り、長ねぎは斜め切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。
② 保存袋に①、【A】を入れてもみ、密封する。冷凍庫に入れて凍らせる。
③ 食べる時は②を解凍にして鍋に入れ、水を加えて煮立たせる。沸騰したら5分煮て火を止め、みそを溶かし入れたら、完成！
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！
