昨日のおやつの桜餅（道明寺団子）が好評だったので、今日の海苔弁ランチのデザートは、お抹茶の道明寺団子にしました！
美味しいですよー！
桜餅（道明寺団子）の作り方はこちら↓↓↓
https://kurashinista.jp/articles/detail/102130
▼材料
・ ★道明寺粉：100グラム
・ ★抹茶：大さじ2杯程
・ ★砂糖：大さじ2杯程
・ お湯：170cc
・ ゆであずき（甘さ控えめ）【缶詰】：適量
■1、耐熱容器に、材料★を入れて混ぜる→お湯を加えて混ぜる→しっかりラップをして5分ほど蒸らす
■2、ラップを外して混ぜる→再度、しっかりラップをして電子レンジで加熱する（500Wで6分程）→混ぜる→温かいうちに、おおよそで24等分して丸める→形を整えながら4個ずつ串に刺す
■3、お団子を器に盛り付ける→ゆであずきのとろっとした汁気をきって、あずきを軽く潰して団子にのせる
■4、銘々皿に、ゆであずきのとろっとした汁を入れる→手順3の団子をつけて、いただきまーす！
暮らしニスタ／みーこさん
