【豆腐と大根、どっちが好き?】歯応えがクセになる!絶品しみしみマーボー大根

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ご飯がすすむ!ぜひ、作ってみてくださいね♪

マーボー大根

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1人分

材料:

豚ひき肉 100g

ごま油 小さじ1

【A】大根(1センチ角) 250g

【A】長ねぎ(みじん切り) 1/4本

【A】水 200ml

【A】しょうゆ 大さじ1と1/2

【A】砂糖 大さじ1

【A】コチュジャン 小さじ1

【B】水 大さじ1

【B】片栗粉 大さじ1/2

作り方:

① フライパンにごま油をひき、豚ひき肉に火が通るまで中火で炒める。

② 【A】を入れてふたをし、弱火で10分煮る。

③ 【B】を入れて中火で加熱し、とろみがついたら完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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