アルミホイルで囲って蒸し焼きにすることで、じっくりと熱が伝わりふわふわで柔らか〜いフレンチトーストが出来ちゃいます!ぜひ、作ってみてくださいね♫
蒸し焼きフレンチトースト
1人分
材料:
食パン(6枚切り) 1枚
【A】卵 1個
【A】牛乳 100ml
【A】砂糖 大さじ1
バター 10g
作り方:
① 食パンは十時4等分に切る。
② 耐熱容器にアルミホイルを敷き、①をのせ、四方を折り曲げるようにして器型にする。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、上からかける。途中で裏返し、全体に卵液を浸透させる。
③ ②の上にちぎったバターをのせる。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!
お好みで粉砂糖をふり、メープルシロップをかけて召し上がれ!