とことん材料を減らしたマーボー豆腐レシピ。調味料は焼肉のたれだけなのも嬉しいですよね！甘口、辛口で、お好みのアレンジをしてくださいね。レンジで簡単に作れるレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
かけるマーボー豆腐
1人分
材料：
豆腐 150g
【A】豚ひき肉 50g
【A】長ねぎ（みじん切り） 1/8本
【A】ごま油 小さじ1
【B】水 50ml
【B】焼肉のたれ 大さじ1
【B】片栗粉 小さじ1
作り方：
① 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
② ①に【B】を加えて混ぜてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。（熱いので火傷に注意してください）。
③ 豆腐を器に盛り、②をかける。お好みで小口切りにした小ねぎをのせたら、完成！
冷たい豆腐に熱々の麻婆が最高です！
