▼材料
・ 牛切り落とし肉：230~250g
・ A【醤油：大さじ2
・ オイスターソース：大さじ1
・ すりおろしにんにく】：大さじ0.5
・ レタス：4分の1個
・ 韓国ジャバンのり、目玉焼き：お好み量
・ 温かいご飯：300~320g
作り方
1．牛肉は少し細かめにざく切りしてAをもみこんでおく
2．レタスは細切りにして耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして
600Wのレンジで1分半加熱して粗熱を取っておく
3．フライパンに油を引かずに熱したら牛肉をほぐし炒める
4．皿にご飯を広げ牛肉とレタスをのせお好みで韓国ジャバンのり、目玉焼き
ものせて完成
牛肉は細かめに切って付けタレを吸い込ませやすくしました。
炒めるときは油なしでもじゅうぶんコクと旨味を出せます。
盛り付けたら一気に全部混ぜて食べましょう~。
お好みでコチュジャンを混ぜると韓国風に‼
暮らしニスタ／cot.cotさん
