甘くておいしい新玉ねぎを使ったアヒージョレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
玉ねぎとベーコンのアヒージョ
1人分
材料：
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ4
【A】ベーコン（1センチ幅に切る） 1枚
【A】にんにく（みじん切り） 1片
【A】赤唐辛子（輪切り） 適量
【A】塩 小さじ1/3
【A】黒コショウ 適量
作り方：
① 玉ねぎは皮をむき、縦半分に切る。耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。
② スキレット（フライパンでも可）にオリーブオイルをひき、【A】を入れて炒める。
③ 香りが立ったら①をおく。両面をこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！
