今夜のおかずはもちろん、お弁当にも大活躍しそうな手羽中レシピです！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
手羽中フライドチキン
1〜2人分
材料：
手羽中 150g
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】粉末コンソメ 小さじ1/2
【A】ハーブソルト（塩でも可） 小さじ1/3
【B】薄力粉 大さじ8
【B】水 大さじ6
【B】しょうゆ 大さじ1
【B】黒コショウ 適量
サラダ油（揚げ用） 適量
作り方：
① 味が染み込みやすいように、手羽中にフォーク等で穴を開ける。
② 保存袋に①と【A】を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬ける。
③ ボウルに【B】を入れよく混ぜる。②をくぐらせて、170度の揚げ油でこんがりと揚げたら、完成！
