調理や加工に適したクッキングトマト「すずこま」 知名度向上へ児童が栽培に挑戦 岩手・釜石市

岩手県釜石市が普及に取り組むトマト「すずこま」の知名度を上げようと、市内の小学校が栽培に取り組むことになり30日、児童が苗を栽培用のポッドに植えました。

30日は「すずこま」の普及に取り組む地域おこし協力隊の三科宏輔さんが栗林小学校を訪れ、トマトを栽培する3、4年生の児童9人と協力して苗を栽培用のポッドに植えました。

「すずこま」は、加熱調理や加工に適したトマト(クッキングトマト)の一種で、栄養価が高いのが特徴です。これからトマトを育てる子どもたちは、土の感触を楽しみながら丁寧に苗を植えていました。

(児童は)
「甘くておいしいトマトになってほしいです。ジェラートとかいろいろ料理して美おいしく食べたいです」

子どもたちが育てた「すずこま」はジェラートに加工する予定で、姉妹都市となって30周年を迎えたのを記念して9月に釜石市を訪れる、フランスのディーニュ・レ・バン市の人たちに提供されます。

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