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<大阪発>大阪メトロ谷町線・京阪本線天満橋駅から徒歩10分。毎日新鮮で旬な魚を仕入れ、日替わりで楽しめる魚料理と珍しい地酒が楽しめる、和歌山の地酒 寿司割烹 会席料理のお店「お酒と釣具 そよ風 紬家(つむぎや)」のランチをご紹介します。
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「お酒と釣具」って面白い店名ですね。店主さん曰く、珍しい地酒が揃っているそうです。旬のお魚を仕入れつつ、少しでもお客様に安くおいしく魚を食べていただきだいので店主さん自身も釣りをされるそうです。良い人だぁ~!
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店内はカウンター席のみです。ライブ感があっていいですね。メニューは、海鮮乗っけ丼、刺身定食、焼魚or煮魚定食が各1000円で、本マグロかまとろ丼が1500円です。
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本マグロかまとろ丼って、どんな感じですかとお聞きすると、ド~ンと見せてくれました!これは、こんなマグロのかまとろの塊を見せていただいたら、食べるしかないでしょう!
本気でコスパ最強!とろけるおいしさ!本マグロかまとろ
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本マグロかまとろ丼 1500円
すっごい!コスパ最高じゃないですか~!本マグロかまとろ丼に、サラダ・味噌汁・小鉢3品が付いています!丼だけじゃないんですね。嬉しい!
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本気でコスパ最強ですね。宮城県塩竃市から水揚げされた天然の本マグロのカマトロです!なんて贅沢にふんだんに使っているんでしょう!天然本まぐろの希少部位です!
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このカマトロの部位は、マグロのエラの後ろの部位で、1尾のマグロから2個しか取れないとても希少な部位なのです。ありがとうございます!めっちゃとろけるような食感です。おいしいとしか言えません!
1000円でこんなに?刺身定食もすごい!
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刺身定食 1000円
お刺身が8種、サラダ・小鉢3品・お味噌汁・ご飯付きです。すごい!
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カツオ・サーモン・鱧・ヒラマサ・いくら・クロダイ・カマトロ・ホタテ!
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新鮮な刺身がこれだけお皿の中に盛られているだなんて!最高ですね。
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お味噌汁にもお魚が入っていました。白身がおいしいお魚でした。いい出汁が出てますね~。フラッと入ったお店ですが、こんなにお魚が食べられるとは思っていなかったので、本当に得した気分になりました。
お酒と釣具 そよ風 紬家
住所:大阪市中央区船越町2-1-11
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:30
定休日:不定休