釜石市鈴子町のサン・フィッシュ釜石内に、三陸の旬を味わえる「鮨（すし） あらた」がオープンした。仕入れ先との縁で、奥州市ですし店を営む佐々木新一さん（42）が土日祝日限定で営業。鮮度はもちろん、海水温の上昇で漁獲量が増えている魚など豊富なネタをそろえ、幅広い世代に「気軽に地魚のすしを食べてほしい」と店に立つ。
温かなオレンジ色の明かりがともるカウンター席では職人技を間近に見ながら、握りたてを味わえる。1貫から注文でき、買い物がてらの立ち寄りも歓迎。家族連れも利用できるテーブル席も用意する。
土日祝日のみ営業し、午前10時～午後3時半（ラストオーダーは30分前）。今月は22、23日が休み。平日は奥州市で営業する。問い合わせは同店（0197.23.2775）へ。
