鶏ひき肉と豆腐があったらぜひ、作ってみてくださいね！
塩マーボー豆腐
2人分
材料：
木綿豆腐 1丁
鶏ひき肉 150g
長ねぎ（みじん切り） 1/4本
【A】水 120ml
【A】鶏ガラスープの素 小さじ2
【A】おろししょうが 小さじ1/2
【A】酒 小さじ1/2
【A】塩 ひとつまみ
片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ1
作り方：
① 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
② 耐熱ボウルに【A】、鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせる。①、長ねぎをのせてラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分加熱する。
③ 水溶き片栗粉をまわしかけてやさしく混ぜたら、同様に1分加熱する。皿に盛り、お好みでラー油、粗びき黒コショウ、小ねぎ（小口切り）をかけたら、完成！
