▼材料
・ 豚バラ薄切り肉：100g
・ 酒：大さじ1
・ しし唐：10本
・ 長ネギ（青いほう）：2分の1本
・ A【水：30ml
・ ブラウンシュガー】：大さじ0.5
・ B【醤油：30ml
・ すりおろしにんにく】：大さじ0.5
作り方
1．豚肉は1cm幅に切って酒を揉みこんでおく。しし唐はヘタを取り
長さ半分に切る。長ネギは小口切りにする
2．フライパンに油を引かずに熱したら豚肉を入れてほぐし炒め
少しこんがりとしてきたら長ネギを入れて炒める
3．Aを加えて全体を混ぜたらBを加え混ぜながら炒める
4．しし唐を加えて全体を絡めるように炒めたら完成
꽈리고추【ックァリゴチュ】しし唐。삼겹살【サムギョプサル】豚の三枚バラ肉、バラ肉。
볶음【ポックム】炒め物、炒め。
しし唐の辛さと豚肉の脂がベストマッチ‼
暮らしニスタ／cot.cotさん
