具材はお好みでOK!ありそうでなかったはんぺんのサラダのレシピです。とってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね!
ポテサラ風はんぺんサラダ
2人分
材料:
はんぺん 1枚
冷凍むき枝豆(解凍する) 30g
カニ風味かまぼこ 2本
【A】ゆで卵 1個
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】コショウ 少々
作り方:
① ボウルにはんぺん、枝豆、カニ風味かまぼこを手で割きながら入れて混ぜ合わせる。
② 別のボウルに【A】を入れてつぶしながら混ぜ合わせる。
③ ①に②を加えて混ぜ合わせたら、完成!