史上最高においしいちくわの磯辺揚げです！ぜひ、作ってみてくださいね。
明太マヨ入りちくわの磯辺揚げ
2人分
材料：
【A】明太子（皮を取り除く） 1腹分
【A】マヨネーズ 大さじ1
ちくわ 4本
【B】水 50ml
【B】薄力粉 大さじ3
【B】青のり 小さじ1/2
サラダ油 大さじ3
作り方：
① 【A】を混ぜ合わせ、ちくわの穴に詰める。（ティースプーンなどの持ち手を使ったり、ポリ袋に入れて先端を切って絞り出したりすると詰めやすいです。）
② 混ぜ合わせた【B】に①をくぐらせる。
③ フライパンにサラダ油をひき、中火でこんがりするまで揚げ焼きにしたら、完成！
