WDI JAPANは6月18日、要望の場所に出張し、でき立ての料理を提供するサービス「ウルフギャング・ステーキハウス ポータブルキッチン」を開始した。
<ウルフギャング・ステーキハウス ポータブルキッチン>
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900℃のオーブンを備えた移動可能なキッチンカーを導入。自宅や別荘などでのプライベートパーティ、企業の集り、各種イベントでのケータリングフードなどとして利用できる。
<来てくれるステーキハウス>
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移動エリアは東京都内中心とした関東エリア。最低催行料金は食事代金として30万円から。交通費(ガソリン代)、人件費などは別途発生、食事代金には、別途サービス料として20%がかかる。
専用車には900℃のオーブンをはじめ、レストランさながらの調理設備を搭載。シェフとサーバーが出向き、自宅や別荘、プライベートパーティなど、指定の場所で、レストランでしか食べることができなかった「プライムステーキ」(Tボーンステーキ)などを楽しめる。
メニューはレストランとほぼ同様で、要望に応じてパーソナライズした提案も行う。
営業時間は11時~22時。催行日の10日前までに予約サイトより予約が必要となる。
■ウルフギャング・ステーキハウスの問い合わせ先
予約サイト:https://www.tablecheck.com/shops/wolfgangssteakhouse-portablekitchen/reserve
公式ホームページ:http://wolfgangssteakhouse.jp/
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