群馬県渋川市のアユ料理店「落合簗（やな）」が20日、今季の営業を開始した。訪れた客は利根川沿いの榛名山を望む店内で、川のせせらぎを聞きながら新鮮なアユを頬張っていた。9月29日まで。
名物のアユの塩焼きは遠めの強火でじっくりと火を通し＝写真、頭から丸ごと食べられるという。仲間5人で味わった藤井勉さん（80）＝千葉県船橋市＝は「味も店の雰囲気も最高」と満足そうだった。
午前11時～午後3時、同4～8時。問い合わせは同店（☎0279-22-1878）へ。
香魚の季節到来、新鮮なアユに舌鼓 群馬・渋川市の落合簗がオープン
- Published
- 2024/06/21 06:00 (JST)
- Updated
- 2024/06/25 15:21 (JST)
