『トマトケチャップ活用術』フライパンひとつで【ケチャップバターポテト】

材料 2~3人分

じゃがいも 大3個
トマトケチャップ
しょうゆ 各大さじ2
バター 30g
青じそ 10枚

調理工程

じゃがいもは皮をむき、輪切りにしてからせん切りにする。フライパンにひたひたの水を加えてゆでる
水がなくなったらバター、しょうゆ、トマトケチャップを加えて全体にからめる
細かく刻んだ青じそをからめて仕上げる

ひたひたの水からゆでて、水がなくなる頃がゆで上がりのタイミングです

© 株式会社福島中央テレビ