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材料 2~3人分
じゃがいも 大3個
トマトケチャップ
しょうゆ 各大さじ2
バター 30g
青じそ 10枚
調理工程
じゃがいもは皮をむき、輪切りにしてからせん切りにする。フライパンにひたひたの水を加えてゆでる
水がなくなったらバター、しょうゆ、トマトケチャップを加えて全体にからめる
細かく刻んだ青じそをからめて仕上げる
ひたひたの水からゆでて、水がなくなる頃がゆで上がりのタイミングです
じゃがいも 大3個
トマトケチャップ
しょうゆ 各大さじ2
バター 30g
青じそ 10枚
じゃがいもは皮をむき、輪切りにしてからせん切りにする。フライパンにひたひたの水を加えてゆでる
水がなくなったらバター、しょうゆ、トマトケチャップを加えて全体にからめる
細かく刻んだ青じそをからめて仕上げる
ひたひたの水からゆでて、水がなくなる頃がゆで上がりのタイミングです
© 株式会社福島中央テレビ
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