Tasty!
鶏むね肉が分厚い場合があるので、しっかりと包丁の背でたたき、できるだけ鶏むねを薄くし、火を通すことをお勧めします。ポン酢しょうゆとの相性が抜群に良く、サクッと作れてお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
あっさり鶏むね香味ステーキ
1人分
材料：
鶏むね肉 250g
ミニトマト（半分に切る） 5個
サラダ油 小さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】塩 小さじ1/2
【A】黒コショウ 少々
【B】ポン酢しょうゆ 大さじ3
【B】しょうが 小さじ1/2
【B】青ねぎ（小口切り） 適量
作り方：
① 鶏むね肉は包丁の背でたたき、【A】をふりかけ、5分おいて味をなじませる。
② フライパンを中火で熱してサラダ油を薄くひき、①を焼く。焼き色がついたら裏返して両面を焼く。
③ 切った②、トマトを器に盛りつけ、混ぜ合わせた【B】をかけたら完成！
