鶏肉に負けない！ズッキーニの唐揚げレシピをご紹介します。切って漬けて揚げるだけ。ね、簡単でしょ？
この味付けはご飯もお酒も進みすぎて困るやつ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
ズッキーニの唐揚げ
1人分
材料：
ズッキーニ 1本
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方：
① ズッキーニはヘタを落とし、横2等分に切ってから縦にスティック状に切る。
② ポリ袋に、①、【A】を入れてよくもむ。15分漬けてから片栗粉をまぶす。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注いで170度に熱し、②を入れてこんがりと揚げたら、完成！
