金谷菓子本舗で新感覚「どらラスク」発売　専用オーブンでパリッと食感

2024/06/26

　金谷ホテル観光グループ（東京都）が運営するギフトショップ「金谷菓子本舗」（日光市）は7月1日、どら焼きの皮で作った新感覚ラスク「どらラスク」を発売する。

　沖縄県産の黒蜜と黒砂糖を使用して焼き上げた皮を専用のオーブンで乾燥させ、パリッとした食感に仕上げた。11枚入り2190円。東武鬼怒川温泉駅前にある同ショップや、鬼怒川金谷ホテルなどのグループホテル売店などで販売する。