豚こまを使っておいしく節約！大人から子供まで大満足の絶品レシピです。
カリッとジューシーな食感が最高においしい！ぜひ、作ってみてくださいね♫
豚こまの甘酢和え
2人分
材料：
豚こま切れ肉 200g
【A】片栗粉 大さじ2
【A】塩 小さじ1/4
【A】コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
【B】長ねぎ 1/4本（みじん切り）
【B】しょうゆ 大さじ2
【B】砂糖 大さじ2
【B】酢 大さじ2
【B】おろししょうが 小さじ1/2
作り方：
① ボウルに豚こま切れ肉、【A】を入れてもみ、片手でギュッと握って丸く成形する。
② フライパンサラダ油をひいて中火で熱し、①を並べて全面をこんがり焼いてお皿に盛る。
③ ボウルに【B】を入れて混ぜる。②にかけたら、完成！
