『味千ラーメン』を国内外にチェーン展開し熊本に本社を置く重光産業が、鹿児島の老舗『ざぼんラーメン』の運営会社の株式を全て取得し子会社化したことが分かりました。後継者不在が理由ですが、『ざぼんラーメン』の従業員や店舗はそのまま変わらず営業を続けるということです。
『ざぼんラーメン』は１９４６年・昭和２１年に創業した老舗のラーメン店で、現在、鹿児島県内に７店舗を展開しています。
下原 弘文 社長によりますと、後継者の不在を理由に、２年前から株式の譲渡先を探していて、６月７日、熊本で『味千ラーメン』を運営する重光産業に全ての株式を譲渡したということです。
『ざぼんラーメン』は近年、コロナ禍にもかかわらず、毎年、黒字経営を続けていました。事業を引き継ぐ重光産業によりますと、屋号をはじめ、従業員、店舗も変えずにそのまま営業を続けるということです。
下原社長は「市民から愛されていたのに辞めるのも申し訳ないので引き継いでくれて助かる。もう十分やったので、このへんでゆっくりしたい」とコメントしています。
事業引き継ぎについて鹿児島県民は…。
【３０代会社員】
「何も変わらないのが一番。今までの『ざぼんラーメン』を守ってくれたら、うれしい」
【４０代自営業】
「小さい頃から行っている店なので、正直びっくりした。（経営に）東京とかの資本が入るのなら心配だったが、『味千ラーメン』も小さい頃から食べているので、安心している」
【２０代会社員】
「鹿児島の代表的な味なので、変わらず鹿児島の良さ、『ざぼんラーメン』の味を保ってほしい」
