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長崎マリオットホテル(長崎市尾上町)は7月1日から、7階のバーラウンジ「THE AZURITE(ジアズライト)」で、新メニュー「サマーサンシャインアフタヌーンティー」(6千円)の提供を始める。8月31日まで。
県産素材にこだわり、スイーツなど15種類を3段のティースタンドで提供する。スイーツは県産メロンを使ったロールケーキやホワイトチョコでステンドグラスを再現した「県産白ワインのムース“ステンドグラス”」など6種類。
セイボリー(軽食)には「ココナッツを纏(まと)ったフォアグラ カステラ マンゴー」など酒との相性が良いメニューを入れ、食事としても楽しめるよう工夫した。2種類のスコーンも用意。紅茶は10種類から選べる。
このほか、ショップ「Grab&Go」では7種類の新作ケーキ(700円から)をテイクアウトで販売。ケーキセット(2000円から)はジアズライトで提供している。