シャトレーゼは、山梨県産の白桃を使った絶品スイーツ『ももフェア』を全国の店舗（※一部店舗除く）で順次開催すると発表しました。収穫したばかりの完熟桃の限定スイーツは必見です！
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桃まみれのぜいたくなケーキ シャトレーゼで期間限定登場
太陽の光をたっぷり浴び、完熟を迎え柔らかい果肉と糖度の高さが特徴の山梨県産の『完熟桃』を隙間なく敷き詰めた、『山梨県産完熟桃のレアチーズタルト』が登場。
爽やかな酸味のレアチーズクリームと、カスタード入りホイップクリームで使ったタルトの上に、甘くてジューシーな完熟桃がぜいたくに乗ったケーキは、酸味と甘く濃厚な香りが楽しめます。
そして、甘いバニラムースに酸味のある苺コンフィチュールと甘酸っぱいベリーソースが重なり、完熟桃がトッピングされたフルーツパフェも登場します。
甘みと酸味のバランスが絶妙なおいしさです。
他にも、ココアスポンジ、フランボワーズムース、白桃クリーム、白桃果肉入りソースが組み合わさり完熟桃がトッピングされたフルーツボンケーキや…。
白やピンクと7つの層の見た目がかわいいプレミアムなケーキも登場！
ヨーグルトクリーム、白桃ソース、白桃シロップ漬けにスポンジなどで多層になったケーキにレモンとミントシロップに付けた旬の山梨県産の桃をトッピング。白桃のやさしい甘さが絶妙にマッチしたさっぱりジューシーな味わいが特徴です。
桃が堪能できる『ももフェア』は、6月28日（金）から全国の店舗（※一部店舗除く）で順次開催されています。
※『ももフェア』実施の有無および期間は店舗により異なります。
