【余った薬味、どうしてる?】「超便利!」「これは使える!」暑い今こそ「冷凍薬味ミックス」を仕込んで!

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自家製「冷凍薬味ミックス」が夏の定番になるかも!?

切って保存袋に入れるだけ!ね、簡単でしょ?ぜひ、試してみてくださいね♫

冷凍薬味

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3〜4人分

材料:

三つ葉 1株

貝割れ大根 1/2パック

大葉 4枚

しょうが 1/2片

みょうが 2個

小ねぎ(小口切り) 2本

作り方:

① 三つ葉と貝割れ大根は5センチの長さに切り、大葉としょうがは千切り、みょうがは輪切りにする。

② ①、小ねぎを水にさらして5分おき、水気を拭き取る。

③ 保存袋に②を入れ、冷凍したら、完成!

約2週間を目安に食べ切ってくださいね!

使うときは、必要な分量だけ取り出せばOK。パキッと折れ、簡単に使えます!

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そうめん、豆腐、お刺身、みそ汁...使い方は無限大です!

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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